1996,
05,
9-10
我国小麦品质概况和优质品种评选
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DOI:
发布时间：
1996-10-15
出版时间：
1996-10-15
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摘要：
<正> 我国对小麦品质的系统研究始自80年代,中国农科院品资所曾分析了1982年编入《中国小麦品种志》的527个推广品种,其蛋白质质含量平均为12.76%,其中春小麦为13.37%,冬小麦为12.39%。1982～1984年商业部谷物化学研究所又连续3a 对全国商品小麦进行分析.平均蛋白质含量也在12%～13%,北方麦区较高,平均可达14%左右,南方麦区则较低,春小麦蛋白质含量平均在13.2%～13.7%之间,高于南方冬麦区但低于北方冬麦区。以后,中国农科院作物所、河北农业大学等单位又对全国
Abstract：
暂无数据
基本信息:
中图分类号:S512.1
引用信息:
[1]林作楫,王光瑞,赖菁茹,等.我国小麦品质概况和优质品种评选[J].麦类文摘.种业导报,1996(05):9-10.
发布时间：
1996-10-15
出版时间：
1996-10-15